ANO ANG
MASUSTANSYANG ALMUSAL?
Payo ni Dr. Willie Ong
Payo ni Dr. Willie Ong
Maraming
benepisyo ang pagkain ng almusal sa umaga. Una, makapagbibigay ito ng lakas sa
ating katawan. Pangalawa, mas tataas ang grado ng mga bata sa eskuwelahan.
Magiging masigla ka rin sa iyong trabaho. Pangatlo, makaiiwas ka sa sakit,
tulad ng ulcer, kung kakain ka sa umaga.
Bukod
dito, pampahaba din ng buhay ang pagkain ng almusal. Sabi ni Dr. Roger
Henderson, awtor ng librong 100 Ways To Live To 100: “Ang mga taong umaabot sa
edad 100 ay madalas kumain ng masustansyang almusal.”
Ayon
din kay Dr. Michael Roizen, isang sikat na doktor at awtor sa America, halos
50% ang itataas ng tsansang mamatay ng isang taong hindi nag-a-almusal, kumpara
sa taong nag-a-almusal. Kaya mula ngayon, mag-almusal na tayong lahat!
Ano ang
masustansyang kainin?
Ang mga
benepisyo ng pagkain ng almusal ay makakamtan lamang natin kung pipiliin natin
ang masustanyang pagkain kumpara sa mga “masasamang” pagkain. Ang pagkain ng
matatamis na donut, sobrang mantikilya at matatabang karne ay hindi magandang
almusal.
Heto
ang dapat niyong kainin:
1. Isda
at gulay. Ang pritong bangus at gulay na monggo, pechay o kangkong ay
masustansya at masarap pa. Ang sardinas at dilis ay napakasustansya din. Mataas
ito sa protina at calcium.
2.
Gatas o yogurt. Ang gatas ay masasabing kumpletong pagkain, dahil ito’y may
protina, carbohydrates at fats. Ang skim milk o yogurt ay bagay sa mga may
edad, may diabetes at may mataas na kolesterol.
3.
Itlog. Kung wala ka namang sakit sa puso o problema sa kolesterol, puwede kang
kumain ng isang itlog bawat araw. Huwag din sosobrahan ito. Ang nilagang egg ay
walang mantika at nakabubusog kainin.
4.
Prutas. Ang saging, mansanas, papaya at mangga ay sagana sa bitamina at
minerals. Limitahan lang sa 1-2 piraso ito o 1-2 hiwa ng mangga lang para hindi
ka tumaba. Mataas kasi sa calories ang mangga, kahit yellow o green mango.
5.
Oatmeal. Napaka-healthy ng oatmeal bilang almusal, lalo na sa mga may matataas
na kolesterol. Ang pagkain ng 1 tasang oatmeal bawat araw ay puwedeng magpababa
ng ating kolesterol sa dugo ng 10%.
6.
Cereals. May kamahalan lang ang cereals pero sagana ito sa bitamina at
minerals. Kapag inihalo ito sa gatas ay talagang masustansya ito. Piliin ang
mga cereals na may fiber at hindi puno sa asukal.
Sa
ating mambabasa, sana ay kumain na tayo ng almusal araw-araw. Siguradong
sisigla at gaganda ang iyong buhay.